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Our Menu

SALADES / SALADS

P/S       G/L
TABBOULÉ
$15      $19

Persil, tomates, oignons, blé concassé Parsley, tomatoes, onions, cracked wheat

FATOUCHE
$15      $19

Laitue, tomates, concombres, oignons, radis, poivrons, pita grillé Lettuce, tomatoes, cucumbers, onions, radish, bell peppers, grilled pita

ARMÉNIENNE / ARMENIAN
$15      $19

Tomates, concombres, oignons, persil, épicé Spicy, tomatoes, cucumbers, onions, parsley

YAOURT / YOGURT
$14      $18

Concombres, menthe et ail Cucumbers, mint and garlic

P/S       G/L
HALLOUMI
$22

Fromage halloumi grillé, tomates, concombres, oignons, jeunes épinards, poivrons Grilled halloumi cheese, tomatoes, cucumbers, onions, baby spinach, bell peppers

CÉSAR / CAESAR
$16

Laitue, parmesan, croûtons (Ajouter taouk grillé + 8$) Lettuce, parmesan, croutons (Add grilled taouk + 8$)

STEAK
$25

Médaillon de filet de boeuf, jeunes roquettes, tomates, concombres, oignons rouge, poivrons Beef tenderloin, arugula, tomatoes, cucumbers, red onions, bell peppers

À LA LIBANAISE

Al Lebnene

SHISH BARAK W KEBBÉ
$25

Plat traditionnel de la campagne libanaise qui réchauffent le cœur autant que l’appétit. Préparé à base de pâtes et des boulettes de boulghour et de viande hachée, garnies de viande cuite, il se distingue par sa sauce veloutée au yogourt, qui en fait une variante raffinée et réconfortante

KEBBÉ BEL SAYNIYÉ
$25

Littéralement «Kébbé au four», préparé à base de blé concassé et de viande. C’est un plat généreux, nourrissant et complet, emblématique de la cuisine familiale libanaise, pensé pour rassasier toute la famille

KAFTA W BATATA
$25

Excatement «Kafta au four», réunit la viande hachée parfumée aux herbes, les pommes de terre fondantes et les tomates juteuses accompagnés d’un riz aux vermicelles. C’est un plat complet et réconfortant, typique des tables familiales libanaises, pensé pour combler petits et grands

KOUSSA W WARAK ARISH
$25

Farcis eux riz et viandes. Plat libanais typiquement ancestral, à base de courgettes farcies. Un pur délice, résolument santé. Véritables incontournables de la table libanaise, les feuilles de vigne farcies traversent le temps avec leurs saveurs uniques. En plus d’être délicieuses, elles regorgent de fibres, de vitamines et de minéraux essentiels, une recette qui nourrit autant le corps que l’âme

KHAROUF MEHCHE W RIZ
$35

Épaule d’agneau braisée avec soin, déposée sur un riz aux vermicelles parfumé, sublimé par des amandes délicatement sautées et servie avec une touche de yogourt onctueux. C’est un plat hyper riche, typique des mères libanaises

FWEREGH (Disponible Chaque Dimanche)
$35

Délicates enveloppes d’agneau farcies d’un mélange subtil de riz, viande et pois chiches, mijotées avec patience dans une sauce parfumée. Une spécialité libanaise rare et ancestrale, où authenticité et raffinement se rencontrent

MAZMEZ

(Dégustation / Tasting)

SAYNIYET AA ZAWAK (1/2 Portion)
$60

Tabboulé ou Fatouche (3) Entrées froides et (3) Entrées chaudes de votre choix Tabboule or Fatouche (3) Cold appetizers and (3) Hot appetizers of your choice

ENTRÉES FROIDES / COLD APPETIZERS

HUMMUS
$12

Purée de pois chiches, tahini, ail et jus de citron Chickpeas puree, tahini, garlic and lemon juice

BABA GHANOUJ
$14

Purée d’aubergines fumées, tahini, ail et jus de citron Smoked eggplants puree, tahini, garlic and lemon juice

TRIO DE TREMPETTES / DIP TRIO
$19

Hummus, baba ghanouj, muhammara

LABNÉ / AIL/ SHISH-KEBAB
$14

Fromage de yaourt / avec de l'ail / légumes Yogurt cheese / with garlic / vegetables

MUHAMMARA
$14

Trempette de poivrons rouges aux noix de grenoble Red peppers and walnuts dip

SHANKLISH
$14

Fromage vielli avec tomates, persil, oignons et huile d’olive Aged cheese with tomatoes, parsley, onions and olive oil

WARAK ENAB
$14

(4) Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes (4) Vine leaves stuffed with rice and vegetables

NAYÉ
$19

KEBBÉ / KAFTA / HABRA Tartare de boeuf à la libanaise Lebanese style beef tartare

SAUMON FUMÉ
$22

Tartare de saumon, oignons rouges, zeste de citron, persil, huile d'olive Salmon tartar, red onions, lemon zest, parsley, olive oil

ENTRÉES CHAUDES / HOT APPETIZERS

HUMMUS SHISH-KEBAB
$18

Hummus, émincé de boeuf sauté et pignons de pins Sauteed beef tenderloin, hummus and pine nuts

HALLOUMI POÊLÉ / PAN-FRIED HALLOUMI
$19
ARAYES SHISH-KEBAB
$14

Boeuf haché épicé sur pita grillé Spicy ground beef on grilled pita (Servis avec yaourt spécial shish-kebab)

RKAKAT
$14

(4) Phyllo farci aux 4 fromages (4) Phyllo stuffed with 4 cheeses

SOUJOUK
$16

Saucisses arméniennes sautées aux tomates et jus de citron Armenian sausages sauteed with tomatoes and lemon juice

MAKANEK
$16

Saucisses libanaises sautées au jus de citron et mélasses de grenade Lebanese sausages sauteed with lemon juice and pomegranate molasses

FOIE DE POULET / CHICKEN LIVER
$16

Sauté à l’ail, jus de citron et mélasse de grenade Sauteed in garlic, lemon juice and pomegranate molasses

SAMBOUSEK À LA VIANDE / MEAT SAMBOUSEK
$14

(4) Pâte farcie à la viande (4) Stuffed dough with meat

BATATA HARRA
$9

Cubes de pommes de terre épicés à l'ail, jus de citron et coriandre Spicy potato cubes with garlic, lemon juice and coriander

KEBBÉ AKRAS
$14

(4) Boulettes de viande au blé concassé farcies de viande hachée et oignons (4) Meat balls with cracked wheat stuffed with ground beef and onions

MOUAJANAT MIX
$19

(2) Kebbé akras, (2) Rkakat, (2) Sambousek

CREVETTES À L’AIL / GARLIC SHRIMPS
$19

Crevettes sautées à l’ail, beurre et coriandre Shrimps sauteed with garlic, butter and coriander

RASS ASFOUR
$19

Filet mignon en dés sautés aux mélasses de grenades et pignons de pins Sauteed filet mignon cubes with pomegranate molasses and pine nuts

LES À-CÔTÉS / THE SIDE DISHES

SOUPE / SOUP
$7

SOUPE DU JOUR / SOUP OF THE DAY

SAUCE À L'AIL / GARLIC SAUCE (8oz)
$12
CAILLES (1 / 6 / 12)
$12    $58    $96
CREVETTES / SHRIMPS (6)
$24
KEBBÉ AKRAS / SAMBOUSEK / RKAKAT (1)
$4
RIZ AUX VERMICELLES / VERMICELLI RICE
P/S $5     G/L $8
SAUCE À L'AIL / HUMMUS / PAIN ÉPICÉES
$3
TERBIELLI
$3

Sauce Maison Épicée Spicy Homemade Sauce

BATATA MEKLIYEH
P/S $5     G/L $8

Frites / Fries

SANDWICHES / TABLIEH

Sandwich   Tablieh

                                      (À emporter seulement)

FILET MIGNON
$16          $25

Hummus, oignons, tomates et cornichons

AGNEAU
$16          $25

Hummus, oignons, tomates et cornichons.

TAOUK
$14          $22

Sauce à l’ail, laitue, tomates et cornichons

Sandwich   Tablieh

                                               (Take away only)

MAKANEK
$14          $22

Sauce à l’ail, laitue, tomates et cornichons

KAFTA SOUJOUK
$14          $22

Sauce à l’ail, mayonnaise, tomates et cornichons

KAFTA / KAFTA HALABIÉ
$14          $22

Hummus, oignons, tomates et cornichons

Toutes nos tablieh sont servies avec frites, sauce à l’ail, hummus, cornichons, salade de chou et tomates
All our tablieh are served with fries, garlic sauce, hummus, pickles, coleslaw salad and tomatoes

LES PLATS

Classiques

Brochette(s)
-1-     -2-
SHISH-KEBAB
$28    $36

Filet mignon mariné / Marinated

AGNEAU / LAMB
$28    $36

Agneau mariné Marinated lamb

SHISH TAOUK
$21    $26

Filet de poulet mariné Marinated chicken tender

KAFTA
$21    $26

Viande hachée avec oignons et persil Ground beef with onions and parsley

KAFTA HALABIÉ
$21    $26

Viande hachée épicée et piquante Spicy ground beef

Brochette(s)
-1-     -2-
KAFTA ORFALI
   $28

Viande hachée servie avec tomates, oignons, persil et poivrons piquants sautés Ground beef served with sauteed tomatoes, onions, parsley and hot pepper

KAFTA SOUJOUK
$21    $26

Viande hachée épicée à l’arménienne Spicy armenian ground beef

VÉGÉTARIENNE / VEGETARIAN
$25

Fatouche, feuilles de vigne, muhammara, hummus et baba ghanouj Vine leaves, muhammara, hummus, baba ghanouj and fatouche

Tous les plats sont servis avec hummus ou sauce à l’ail, salade saison, pain épicé, tomates et oignons grillés, riz ou frites maison
All plates are served with hummus or garlic sauce, season salad, spicy bread, grilled tomatoes and onions, rice or homemade fries

Pour tout changement de salade dans les plats, un supplément de 8$ sera ajouté au prix

For any change of salad, in the dishes, an extra 8$ will be added to the price

LES PLATS

Authentiques

ASSIETTE MIXTE / MIX PLATE
$36

Filet mignon et taouk marinés, kafta

TERRE ET MER / SURF AND TURF
$37

Agneau, taouk marinés avec (3) Crevettes grillées Lamb, taouk marinated with (3) Grilled shrimps

CAILLES / QUAILS
$32

(2) Cailles marinées à l’ail et jus de citron (2) Marinated quails with garlic and lemon juice

CÔTELETTES D'AGNEAU / LAMB CHOPS
$45

(4) Côtelettes d'agneau marinées avec sauce terbielli (4) Lamb chops marinated with terbielli sauce

CÔTE DE BOEUF 16 OZ / RIBSTEAK 16 OZ
$50

Côte de bœuf d'exception, généreusement marbrée, goût riche et texture fondante. Servie avec ail et échalotes confits à l'huile d'olive, et mélasse de grenade Exceptional rib steak, generously marbled, rich in flavor with a tender texture. Served with garlic and shallots confit in olive oil and pomegranate molasses

LES PLATS

La Baie

FILET DE SAUMON / SALMON FILET
$32

Filet de saumon grillé Salmon filet grilled

CREVETTES / SHRIMPS
$36

(8) Crevettes grillées (8) Grilled shrimps

LES MECHWIS

Choix du Chef

MECHWI SHISH-KEBAB (2PERS)
$70

(1) Filet Mignon, (1) Taouk, (1) Kafta Halabié, (1) Kafta Servis avec salade saison, frites, hummus, sauce à l’ail, choix du chef, pains épicés, tomates et oignons grillés / Served with season salad, fries, hummus, garlic sauce, chef’s choice, spicy bread, grilled tomatoes and onions

MECHWI SHISH-KEBAB (4PERS)
$120

(2) Filet mignon, (2) Taouk, (2) Kafta, (2) Kafta soujouk Servis avec salade saison, frites, hummus, sauce à l’ail, choix du chef, pains épicés, tomates et oignons grillés / Served with season salad, fries, hummus, garlic sauce, chef’s choice, spicy bread, grilled tomatoes and onions

Pour tout changement de salade dans LES MECHWIS, un supplément de 12$ sera ajouté au prix Aucune modification possible (2 à 8 personnes seulement)
For any change of salad, in THE MECHWIS an extra 12$ will be added to the price
No modifications possible (2 to 8 persons only)

LES ESSENTIELS / THE ESSENTIALS

Plats Familiaux

Brochette (s) -1-   -5-   -9-
FILET MIGNON
$14   $57   $96
AGNEAU
$14   $57   $96
MOUSHAKAL
      $52   $86

(3) Filet Mignon (3) Taouk (3) Kafta

TAOUK
$12   $47   $76
Brochette (s) -1-   -5-   -9-
KAFTA ORFALI
  $52   $86
KAFTA
$12   $47   $76
KAFTA SOUJOUK
$12   $47   $76
KAFTA HALABIÉ
$12   $47   $76

Tous les essentiels sont servis avec hummus ou sauce à l’ail, pain épicé, tomates et oignons grillés (5 et 9 Brochettes) Aucune modification possible
All the essentials are served with hummus or garlic sauce, spicy bread, grilled tomatoes and onions (5 and 9 skewers) No modifications possible

Pour tous les groupes de 8+, des frais de service de 18% seront ajoutés à la facture

For all parties of 8+, a 18% service charge will be added to your bill

MENU DE GROUPE

50$ / Par Personne
ENTRÉE FROIDE

Fatouche, Tabboulé, Hummus, Baba Ghanouj

ENTRÉE CHAUDE

Rkakat, Soujouk, Kebbé Akras

GRILLADES

4 br. Kafta, 2 br. Taouk, 1 br. Filet Mignon, Batata Meklieh

DESSERT

Baklava

60$ / Par Personne
ENTRÉE FROIDE

Fatouche, Tabboulé, Hummus, Warak Enab, Kebbé Nayé

ENTRÉE CHAUDE

Sambousek, Rass Asfour, Makanek

GRILLADES

2 br. Kafta, 4 br. Taouk, 2 br. Filet Mignon, Batata Meklieh

DESSERT

Baklava

70$ / Par Personne
ENTRÉE FROIDE

Fatouche et Tabboulé, Trio de Trempettes, Saumon Fumée, Labné à L’ail, Kebbé Nayé

ENTRÉE CHAUDE

Halloumi Poêlé, Soujouk, Kebbé Akras, Crevettes à l’ail

GRILLADES

3 br. Kafta, 3 br. Taouk, 2 br. Filet Mignon, 1 br. Agneau, Batata Harra

DESSERT

Baklava

Le menu de groupe est disponible pour l’ensemble de toute la table. Minimum de 4 personnes.
Pour tous les groupes de 8+, des frais de service de 18% seront ajoutés à la facture.

BIÈRE / BEER

VERRE   PINTE   PICHET
EN BOUTEILLE / BOTTLE
                                                                                                                     
ALMAZA (BIÈRE LIBANAISE)
$10
IMPORTÉE / IMPORTED
$10
SMIRNOFF ICE
$10
LOCALE / LOCAL
$9
SANS ALCOOL
$8

SANGRIA

VERRE   PICHET
ROUGE / BLANC
$15          $40

BREUVAGES | DRINKS

BOISSONS GAZEUSES
$3
JUS
$5
RED BULL
$8
EAU PLATE
P/S $3   G/L $5
SAN PELLEGRINO (750ML)
$9
PERRIER
P/S $5            
AYRAN
$5
CAFÉ, THÉ, TISANE
$3
CAFÉ LIBANAIS
$3
NESPRESSO
$5

DESSERT

KNEFÉ
$15
GÂTEAU
$8
BAKLAVA
$8
BISCUIT SUCCÈS
$8

** Taxes et services ne sont pas inclus.

** Taxes and services are not included.

Restaurant SHISH-KEBAB,
9394 boulevard de l’Acadie Montreal, QC, Canada H4N 3H1
(514) 858-6222,
Open: 11:00 am – 11:00 pm