SALADES / SALADS
P/S G/L
TABBOULÉ
$15 $19Persil, tomates, oignons, blé concassé Parsley, tomatoes, onions, cracked wheat
FATOUCHE
$15 $19Laitue, tomates, concombres, oignons, radis, poivrons, pita grillé Lettuce, tomatoes, cucumbers, onions, radish, bell peppers, grilled pita
ARMÉNIENNE / ARMENIAN
$15 $19Tomates, concombres, oignons, persil, épicé Spicy, tomatoes, cucumbers, onions, parsley
YAOURT / YOGURT
$14 $18Concombres, menthe et ail Cucumbers, mint and garlic
P/S G/L
HALLOUMI
$22Fromage halloumi grillé, tomates, concombres, oignons, jeunes épinards, poivrons Grilled halloumi cheese, tomatoes, cucumbers, onions, baby spinach, bell peppers
CÉSAR / CAESAR
$16Laitue, parmesan, croûtons (Ajouter taouk grillé + 8$) Lettuce, parmesan, croutons (Add grilled taouk + 8$)
STEAK
$25Médaillon de filet de boeuf, jeunes roquettes, tomates, concombres, oignons rouge, poivrons Beef tenderloin, arugula, tomatoes, cucumbers, red onions, bell peppers
À LA LIBANAISE
Al Lebnene
SHISH BARAK W KEBBÉ
$25Plat traditionnel de la campagne libanaise qui réchauffent le cœur autant que l’appétit. Préparé à base de pâtes et des boulettes de boulghour et de viande hachée, garnies de viande cuite, il se distingue par sa sauce veloutée au yogourt, qui en fait une variante raffinée et réconfortante
KEBBÉ BEL SAYNIYÉ
$25Littéralement «Kébbé au four», préparé à base de blé concassé et de viande. C’est un plat généreux, nourrissant et complet, emblématique de la cuisine familiale libanaise, pensé pour rassasier toute la famille
KAFTA W BATATA
$25Excatement «Kafta au four», réunit la viande hachée parfumée aux herbes, les pommes de terre fondantes et les tomates juteuses accompagnés d’un riz aux vermicelles. C’est un plat complet et réconfortant, typique des tables familiales libanaises, pensé pour combler petits et grands
KOUSSA W WARAK ARISH
$25Farcis eux riz et viandes. Plat libanais typiquement ancestral, à base de courgettes farcies. Un pur délice, résolument santé. Véritables incontournables de la table libanaise, les feuilles de vigne farcies traversent le temps avec leurs saveurs uniques. En plus d’être délicieuses, elles regorgent de fibres, de vitamines et de minéraux essentiels, une recette qui nourrit autant le corps que l’âme
KHAROUF MEHCHE W RIZ
$35Épaule d’agneau braisée avec soin, déposée sur un riz aux vermicelles parfumé, sublimé par des amandes délicatement sautées et servie avec une touche de yogourt onctueux. C’est un plat hyper riche, typique des mères libanaises
FWEREGH (Disponible Chaque Dimanche)
$35Délicates enveloppes d’agneau farcies d’un mélange subtil de riz, viande et pois chiches, mijotées avec patience dans une sauce parfumée. Une spécialité libanaise rare et ancestrale, où authenticité et raffinement se rencontrent
MAZMEZ
(Dégustation / Tasting)
SAYNIYET AA ZAWAK (1/2 Portion)
$60Tabboulé ou Fatouche (3) Entrées froides et (3) Entrées chaudes de votre choix Tabboule or Fatouche (3) Cold appetizers and (3) Hot appetizers of your choice
ENTRÉES FROIDES / COLD APPETIZERS
HUMMUS
$12Purée de pois chiches, tahini, ail et jus de citron Chickpeas puree, tahini, garlic and lemon juice
BABA GHANOUJ
$14Purée d’aubergines fumées, tahini, ail et jus de citron Smoked eggplants puree, tahini, garlic and lemon juice
TRIO DE TREMPETTES / DIP TRIO
$19Hummus, baba ghanouj, muhammara
LABNÉ / AIL/ SHISH-KEBAB
$14Fromage de yaourt / avec de l'ail / légumes Yogurt cheese / with garlic / vegetables
MUHAMMARA
$14Trempette de poivrons rouges aux noix de grenoble Red peppers and walnuts dip
SHANKLISH
$14Fromage vielli avec tomates, persil, oignons et huile d’olive Aged cheese with tomatoes, parsley, onions and olive oil
WARAK ENAB
$14(4) Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes (4) Vine leaves stuffed with rice and vegetables
NAYÉ
$19KEBBÉ / KAFTA / HABRA Tartare de boeuf à la libanaise Lebanese style beef tartare
SAUMON FUMÉ
$22Tartare de saumon, oignons rouges, zeste de citron, persil, huile d'olive Salmon tartar, red onions, lemon zest, parsley, olive oil
ENTRÉES CHAUDES / HOT APPETIZERS
HUMMUS SHISH-KEBAB
$18Hummus, émincé de boeuf sauté et pignons de pins Sauteed beef tenderloin, hummus and pine nuts
HALLOUMI POÊLÉ / PAN-FRIED HALLOUMI
$19ARAYES SHISH-KEBAB
$14Boeuf haché épicé sur pita grillé Spicy ground beef on grilled pita (Servis avec yaourt spécial shish-kebab)
RKAKAT
$14(4) Phyllo farci aux 4 fromages (4) Phyllo stuffed with 4 cheeses
SOUJOUK
$16Saucisses arméniennes sautées aux tomates et jus de citron Armenian sausages sauteed with tomatoes and lemon juice
MAKANEK
$16Saucisses libanaises sautées au jus de citron et mélasses de grenade Lebanese sausages sauteed with lemon juice and pomegranate molasses
FOIE DE POULET / CHICKEN LIVER
$16Sauté à l’ail, jus de citron et mélasse de grenade Sauteed in garlic, lemon juice and pomegranate molasses
SAMBOUSEK À LA VIANDE / MEAT SAMBOUSEK
$14(4) Pâte farcie à la viande (4) Stuffed dough with meat
BATATA HARRA
$9Cubes de pommes de terre épicés à l'ail, jus de citron et coriandre Spicy potato cubes with garlic, lemon juice and coriander
KEBBÉ AKRAS
$14(4) Boulettes de viande au blé concassé farcies de viande hachée et oignons (4) Meat balls with cracked wheat stuffed with ground beef and onions
MOUAJANAT MIX
$19(2) Kebbé akras, (2) Rkakat, (2) Sambousek
CREVETTES À L’AIL / GARLIC SHRIMPS
$19Crevettes sautées à l’ail, beurre et coriandre Shrimps sauteed with garlic, butter and coriander
RASS ASFOUR
$19Filet mignon en dés sautés aux mélasses de grenades et pignons de pins Sauteed filet mignon cubes with pomegranate molasses and pine nuts
LES À-CÔTÉS / THE SIDE DISHES
SOUPE / SOUP
$7SOUPE DU JOUR / SOUP OF THE DAY
SAUCE À L'AIL / GARLIC SAUCE (8oz)
$12CAILLES (1 / 6 / 12)
$12 $58 $96CREVETTES / SHRIMPS (6)
$24KEBBÉ AKRAS / SAMBOUSEK / RKAKAT (1)
$4RIZ AUX VERMICELLES / VERMICELLI RICE
P/S $5 G/L $8SAUCE À L'AIL / HUMMUS / PAIN ÉPICÉES
$3TERBIELLI
$3Sauce Maison Épicée Spicy Homemade Sauce
BATATA MEKLIYEH
P/S $5 G/L $8Frites / Fries
SANDWICHES / TABLIEH
Sandwich Tablieh
(À emporter seulement)
FILET MIGNON
$16 $25Hummus, oignons, tomates et cornichons
AGNEAU
$16 $25Hummus, oignons, tomates et cornichons.
TAOUK
$14 $22Sauce à l’ail, laitue, tomates et cornichons
Sandwich Tablieh
(Take away only)
MAKANEK
$14 $22Sauce à l’ail, laitue, tomates et cornichons
KAFTA SOUJOUK
$14 $22Sauce à l’ail, mayonnaise, tomates et cornichons
KAFTA / KAFTA HALABIÉ
$14 $22Hummus, oignons, tomates et cornichons
LES PLATS
Classiques
Brochette(s)
-1- -2-
SHISH-KEBAB
$28 $36Filet mignon mariné / Marinated
AGNEAU / LAMB
$28 $36Agneau mariné Marinated lamb
SHISH TAOUK
$21 $26Filet de poulet mariné Marinated chicken tender
KAFTA
$21 $26Viande hachée avec oignons et persil Ground beef with onions and parsley
KAFTA HALABIÉ
$21 $26Viande hachée épicée et piquante Spicy ground beef
Brochette(s)
-1- -2-
KAFTA ORFALI
$28Viande hachée servie avec tomates, oignons, persil et poivrons piquants sautés Ground beef served with sauteed tomatoes, onions, parsley and hot pepper
KAFTA SOUJOUK
$21 $26Viande hachée épicée à l’arménienne Spicy armenian ground beef
VÉGÉTARIENNE / VEGETARIAN
$25Fatouche, feuilles de vigne, muhammara, hummus et baba ghanouj Vine leaves, muhammara, hummus, baba ghanouj and fatouche
Tous les plats sont servis avec hummus ou sauce à l’ail, salade saison, pain épicé, tomates et oignons grillés, riz ou frites maison
All plates are served with hummus or garlic sauce, season salad, spicy bread, grilled tomatoes and onions, rice or homemade fries
Pour tout changement de salade dans les plats, un supplément de 8$ sera ajouté au prix
For any change of salad, in the dishes, an extra 8$ will be added to the price
LES PLATS
Authentiques
ASSIETTE MIXTE / MIX PLATE
$36Filet mignon et taouk marinés, kafta
TERRE ET MER / SURF AND TURF
$37Agneau, taouk marinés avec (3) Crevettes grillées Lamb, taouk marinated with (3) Grilled shrimps
CAILLES / QUAILS
$32(2) Cailles marinées à l’ail et jus de citron (2) Marinated quails with garlic and lemon juice
CÔTELETTES D'AGNEAU / LAMB CHOPS
$45(4) Côtelettes d'agneau marinées avec sauce terbielli (4) Lamb chops marinated with terbielli sauce
CÔTE DE BOEUF 16 OZ / RIBSTEAK 16 OZ
$50Côte de bœuf d'exception, généreusement marbrée, goût riche et texture fondante. Servie avec ail et échalotes confits à l'huile d'olive, et mélasse de grenade Exceptional rib steak, generously marbled, rich in flavor with a tender texture. Served with garlic and shallots confit in olive oil and pomegranate molasses
LES PLATS
La Baie
FILET DE SAUMON / SALMON FILET
$32Filet de saumon grillé Salmon filet grilled
CREVETTES / SHRIMPS
$36(8) Crevettes grillées (8) Grilled shrimps
LES MECHWIS
Choix du Chef
MECHWI SHISH-KEBAB (2PERS)
$70(1) Filet Mignon, (1) Taouk, (1) Kafta Halabié, (1) Kafta Servis avec salade saison, frites, hummus, sauce à l’ail, choix du chef, pains épicés, tomates et oignons grillés / Served with season salad, fries, hummus, garlic sauce, chef’s choice, spicy bread, grilled tomatoes and onions
MECHWI SHISH-KEBAB (4PERS)
$120(2) Filet mignon, (2) Taouk, (2) Kafta, (2) Kafta soujouk Servis avec salade saison, frites, hummus, sauce à l’ail, choix du chef, pains épicés, tomates et oignons grillés / Served with season salad, fries, hummus, garlic sauce, chef’s choice, spicy bread, grilled tomatoes and onions
Pour tout changement de salade dans LES MECHWIS, un supplément de 12$ sera ajouté au prix Aucune modification possible (2 à 8 personnes seulement)
For any change of salad, in THE MECHWIS an extra 12$ will be added to the price
No modifications possible (2 to 8 persons only)
LES ESSENTIELS / THE ESSENTIALS
Plats Familiaux
Brochette (s) -1- -5- -9-
FILET MIGNON
$14 $57 $96AGNEAU
$14 $57 $96MOUSHAKAL
$52 $86(3) Filet Mignon (3) Taouk (3) Kafta
TAOUK
$12 $47 $76Brochette (s) -1- -5- -9-
KAFTA ORFALI
$52 $86KAFTA
$12 $47 $76KAFTA SOUJOUK
$12 $47 $76KAFTA HALABIÉ
$12 $47 $76Tous les essentiels sont servis avec hummus ou sauce à l’ail, pain épicé, tomates et oignons grillés (5 et 9 Brochettes) Aucune modification possible
All the essentials are served with hummus or garlic sauce, spicy bread, grilled tomatoes and onions (5 and 9 skewers) No modifications possible
Pour tous les groupes de 8+, des frais de service de 18% seront ajoutés à la facture
For all parties of 8+, a 18% service charge will be added to your bill
MENU DE GROUPE
50$ / Par Personne
ENTRÉE FROIDE
Fatouche, Tabboulé, Hummus, Baba Ghanouj
ENTRÉE CHAUDE
Rkakat, Soujouk, Kebbé Akras
GRILLADES
4 br. Kafta, 2 br. Taouk, 1 br. Filet Mignon, Batata Meklieh
DESSERT
Baklava
60$ / Par Personne
ENTRÉE FROIDE
Fatouche, Tabboulé, Hummus, Warak Enab, Kebbé Nayé
ENTRÉE CHAUDE
Sambousek, Rass Asfour, Makanek
GRILLADES
2 br. Kafta, 4 br. Taouk, 2 br. Filet Mignon, Batata Meklieh
DESSERT
Baklava
70$ / Par Personne
ENTRÉE FROIDE
Fatouche et Tabboulé, Trio de Trempettes, Saumon Fumée, Labné à L’ail, Kebbé Nayé
ENTRÉE CHAUDE
Halloumi Poêlé, Soujouk, Kebbé Akras, Crevettes à l’ail
GRILLADES
3 br. Kafta, 3 br. Taouk, 2 br. Filet Mignon, 1 br. Agneau, Batata Harra
DESSERT
Baklava
Le menu de groupe est disponible pour l’ensemble de toute la table. Minimum de 4 personnes.
Pour tous les groupes de 8+, des frais de service de 18% seront ajoutés à la facture.
BIÈRE / BEER
VERRE PINTE PICHET
EN BOUTEILLE / BOTTLE
ALMAZA (BIÈRE LIBANAISE)
$10IMPORTÉE / IMPORTED
$10SMIRNOFF ICE
$10LOCALE / LOCAL
$9SANS ALCOOL
$8SANGRIA
VERRE PICHET
ROUGE / BLANC
$15 $40BREUVAGES | DRINKS
BOISSONS GAZEUSES
$3JUS
$5RED BULL
$8EAU PLATE
P/S $3 G/L $5SAN PELLEGRINO (750ML)
$9PERRIER
P/S $5AYRAN
$5CAFÉ, THÉ, TISANE
$3CAFÉ LIBANAIS
$3NESPRESSO
$5DESSERT
KNEFÉ
$15GÂTEAU
$8BAKLAVA
$8BISCUIT SUCCÈS
$8** Taxes et services ne sont pas inclus.
** Taxes and services are not included.